Ячмень, Кукуруза, Овес и Пшеница-это продукты, полученные термической обработкой (паром) и после измельчения и сушки. Основная цель хлопьев (мюсли) — желатинизация крахмала с целью повышения усвояемости крахмала зернами. Хлопья (мюсли) более вкусные и приятные на запах, чем необработанные зерна. Поэтому его с любовью поглощают скот и овцы. Он свободен от вредных микроорганизмов, потому что в процессе его термообработки происходит термическая обработка. По этой причине это более безопасный продукт, чем необработанное зерно. В зависимости от продуктов переработки его называют Кукурузными хлопьями, Ячменными Хлопьями, Пшеничными хлопьями, Овсяными хлопьями. Реализация такого процесса, как классический отжиг и дробление, называется дроблением зерна. Наиболее потребляемым из них на рынке является ячменная паста. Для жвачных животных хлопьевидные зерна считаются обладающими более высокой усвояемостью крахмала, чем зерна, полученные другими методами(дробленые, пастообразные)